海盐可可坚果燕麦

作者： 木子寒LSS

可做零食，可做正餐

用料

• 燕麦片 2大勺
• 巴旦木 2把
• 花生 2把
• 南瓜子仁 2把
• 奇亚籽 2小包
• 可可粉 20克
• 椰子油 2汤匙
• 松露巧克力 4块克

海盐可可坚果燕麦的做法步骤

步骤 1

除了燕麦，配料如图。配料的量较为随意，想吃什么多放些即可。椰子油25度一下为固体，椰子油和巧克力一起放微波炉里加热，中高火1分钟即可。加热后椰子油为液体，巧克力已软化，搅拌后两者可混合。

步骤 2

将坚果拍碎后放入燕麦中，再加入2勺可可粉

步骤 3

搅拌后如图

步骤 4

倒入混合巧克力的椰子油，搅拌

步骤 5

平铺烤盘中，150度烤10分钟取出，适当翻一翻，捏一撮海盐撒上，150度再烤10分钟即可。

海盐可可坚果燕麦的小贴士

1. 整个过程没有额外加入糖或蜂蜜，因为松露巧克力（我用的是Truffles松露巧克力，觉得挺甜了）是甜的，椰香加上可可的香味已经很可人了。 2. 可可粉用的是无糖的。 3. 个人觉得各种配料的量随心放就好，当然，除了海盐。比如，因为家里花生和奇亚籽很多，纯粹是为了消耗它们才放的。

菜谱创建时间：2023-01-27 16:11:38