葱烧豆腐

作者： 风飘飘_5or1

2023年新尝试

用料

• 嫩豆腐 1块
• 大葱 1根
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 少许
• 淀粉 适量
• 清水 1碗

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐一块，洗干净控水备用。

步骤 2

将洗干净的大葱切成马耳段，放入碗中加适量盐、鸡精、生抽老抽、白糖、蚝油、淀粉和一碗清水，搅拌均匀。

步骤 3

锅中适量油烧热后，整块豆腐放入锅内，用铲子将豆腐切成如图块状。

步骤 4

将豆腐两面煎至金黄

步骤 5

倒入提前备好的料汁

步骤 6

翻炒均匀，小火炖几分钟，大火收汁即可。

步骤 7

葱烧豆腐就做好了。

菜谱创建时间：2023-01-27 12:17:57