包菜腊肉炒粉丝
419人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
包菜腊肉炒粉丝
食材与做法:
1.新鲜的包菜从中间切开,然后切成丝洗干净,粉丝一小把提前放在温水中给它浸泡十分钟后剪短。
2.腊肉切薄片(腊肉可换成五花肉或煎鸡蛋),老姜一块切成薄片。大蒜一头拍散切成薄片放入碗中。
4..炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的蒜片和姜片、腊肉炒香(吃辣的可以加干辣椒)。再放入准备好的包菜用大火翻炒一分钟,一分钟后放入盐、生抽、老抽调味。
5.这时把泡发好的粉丝加进来。盖上盖子用大火炖煮半分钟,快速地翻炒均匀就可以出锅啦。
菜谱创建时间:2023-01-27 12:11:59