西葫芦炒火腿

作者： Taotaoonline

原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

用料

• 西葫芦 1 只
• 火腿肠 2 个
• 生抽 1 勺
• 盐 半勺
• 葱 半根
• 姜 2 片
• 蒜 2 瓣

西葫芦炒火腿的做法步骤

步骤 1

放置好厨具，点火，倒入食用油，并将油加热至 6 成热。

步骤 2

放入葱、姜、蒜入味！

步骤 3

放入西葫芦，炒至 8 成熟后，再放入火腿。最后大火收汁，一份香喷喷的西葫芦炒火腿就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-01-27 09:17:35