干烧带鱼

作者： 泡泡龙Oo

用料

• 带鱼 适量
• 花椒 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量

干烧带鱼的做法步骤

步骤 1

1-带鱼切段，去掉内脏，用料酒或白酒洗（去腥）晾干 2-油炸带鱼 3-锅中放油，小料（葱花，姜，花椒，八角，干辣椒）爆香，放入白糖，生抽，醋，料酒，加入盐，融合，倒入炸好的带鱼，㸆一下，等汁水变少加入适量的水炖。 4-出锅之前放入蒜末香菜。

菜谱创建时间：2023-01-26 16:36:30