红糖年糕

作者： 321手机用户

奶奶做的年糕又甜又大，爸爸很喜欢吃，一直想学着做，觉得太麻烦了，教过我多次也没记得做法，这次突然心血来潮，做个简单的试试。

用料

• 糯米粉 2斤
• 红糖 半斤
• 白糖 1斤
• 水 2斤

红糖年糕的做法步骤

步骤 1

红糖加水煮化 白糖和糯米粉混合 红糖水有 余温的时候慢慢加入粉 搅拌到没有颗粒 我是用手搅的😂完全混合有点粘稠状

步骤 2

芭蕉叶用开水烫软 层层叠铺至不漏就可以了

步骤 3

倒进去的样子

步骤 4

准备蒸了 大火蒸开半小时 中火再蒸1个半小时 浓郁的红糖和大米香气就蔓延开来了

步骤 5

蒸好的样子 颜色还好淡

步骤 6

放了 一天一夜 颜色变深了 是年糕的样子✌

步骤 7

修个图

菜谱创建时间：2023-01-25 20:42:30