红丝绒纸杯蛋糕

作者： lmerance纯爱

只剩下美了

用料

• 低筋面粉 52克
• 红曲粉 3克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 35克

红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油、牛奶搅拌筛入低筋面粉、红曲粉搅拌最后加入蛋黄备用

步骤 2

蛋清滴几滴柠檬汁，分次加入40克白砂糖打出小弯钩备用

步骤 3

蛋黄糊加入三分之一的蛋白翻拌均匀，在倒入蛋白翻拌均匀，装入裱花袋

步骤 4

挤入纸杯中8分满，160℃烤20分钟

步骤 5

淡奶油加糖打发装裱花袋，挤入烤好的纸杯蛋糕中，加自己喜欢吃的水果装饰下就可以了（没有淡奶油的可以省略）

菜谱创建时间：2023-01-25 17:04:51