海南椰子鸡

作者： 佳期rum

记录菜谱自-风味人间5

用料

• 文昌鸡 一只
• 椰子 一个
• 盐 适量

海南椰子鸡的做法步骤

步骤 1

椰子开壳中空挖出大部分椰肉，倒出椰子汁

步骤 2

椰肉刨丝装盘备用

步骤 3

半年以上的文昌鸡为佳切开倒入椰壳

步骤 4

铺上生姜片三片

步骤 5

铺上椰肉丝

步骤 6

盖上盖子放入大锅

步骤 7

倒入椰子汁蒸煮两小时

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2023-01-25 12:56:10