tiger妈咪家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 热爱生活热爱美食的tiger妈咪

最近喜欢吃蒸菜，尤其是这种加上蒜蓉蒸的，美味又健康

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 一把
• 大蒜 一头
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 白砂糖 少许
• 小米椒 1只
• 食用油 1勺
• 蒸鱼豉油 适量

tiger妈咪家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜一棵分成六份，洗干净放盐水中浸泡片刻

步骤 2

绿豆粉丝开水泡软后放入盘中

步骤 3

将蒜切碎

步骤 4

小米椒切碎

步骤 5

开火，锅内倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，倒入蚝油、生抽、白砂糖，搅拌均匀后关火

步骤 6

粉丝打底，将洗净的娃娃菜摆放在粉丝上，将做好的蒜蓉酱倒在娃娃菜上（没来及拍照）

步骤 7

锅内放水，水开后放入准备好的菜，6-8分钟后关火

步骤 8

出锅后淋上热油、浇上蒸鱼豉油，上桌开吃吧😄

菜谱创建时间：2023-01-24 19:55:37