红茶薄脆饼干（小朋友可以参与的）

作者： 愉色生婉容

(烤箱预热时可以烤地瓜或者土豆片)

用料

• 红茶 2克
• 开水 100克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 125克

红茶薄脆饼干（小朋友可以参与的）的做法步骤

步骤 1

泡红茶，滤出汤汁45克

步骤 2

混合面粉和黄油

步骤 3

茶水冷却后加入面粉，揉成一团没有干粉即可，不要过度揉搓

步骤 4

将面团擀成0.2cm的薄片，只有足够薄，饼干才会脆

步骤 5

用模具压出形状，用叉子扎点透气的小眼

步骤 6

步骤 7

边缘见到变色就取出来我觉得正好，要这个全黄的就有焦的味儿了

菜谱创建时间：2023-01-24 17:25:35