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咖喱土豆胡萝卜鸡块的做法

咖喱土豆胡萝卜鸡块

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作者: 小y的厨房
小y的厨房

用料

咖喱土豆胡萝卜鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备菜,洋葱、胡萝卜、土豆切块,胡萝卜和土豆不用太小块,煮咖喱的时候,会变更小块哒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉微化冻,切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少量油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热放入洋葱,翻炒散后,加入鸡块,炒至表面基本变色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中继续加入胡萝卜土豆,一起翻炒片刻,我的鸡块切的有点大块了,大家可以再切小一些。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入300毫升开水,注意,一定要是开水,不要用凉水,否则容易出沫子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,中火焖煮10分钟-15分钟,中间可以适量再加100毫升开水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土豆胡萝卜煮至软烂,可以关火。 放入1块好侍咖喱(喜欢咖喱味重一些的,可以放2块),搅动至咖喱完全融化,再重新开火,为最小火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最小火,煮至咖喱浓稠,可以不时用铲子翻一下食材,以防止粘锅。不粘锅的话,我发现不太会粘锅,就不用翻的太频繁了😀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口味,撒适量黑胡椒。出锅,开吃,嘻嘻,简单美味

菜谱创建时间:2023-01-24 13:13:18
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