茉莉蜜桃雪花酥🍑做法简单

作者： ReeS小厨房

解馋小零食！！！做法超简单～ ❗️Tips： 1、棉花糖炒的越久，后面雪花酥成品会越硬，所以棉花糖大致软化了就可以加粉类的材料了 2、茉莉花粉和抹茶粉可以提前过筛一遍，万一有小颗粒不容易搅匀。 3、果干和饼干材料，按从大到小的顺序放。一般我是果干类的先放进去混匀，最后再下饼干，用手将棉花糖把饼干都裹住。 4、配方刚好可以填满一个24*18的模具。

用料

• 黄油 60g
• 低糖棉花糖 250g
• 饼干 200g
• 奶粉 40g
• 茉莉花粉+一点点抹茶粉 10g
• 冻干水蜜桃 60g
• 夏威夷果 60g

茉莉蜜桃雪花酥🍑做法简单的做法步骤

步骤 1

❗️全程小火❗️ 黄油融化

步骤 2

加入棉花糖

步骤 3

翻炒至基本融化

步骤 4

倒入茉莉花粉和一点点抹茶粉（抹茶粉越多颜色越深），快速混合均匀，关火❗️

步骤 5

加入果干（夏威夷果、水蜜桃）混合均匀

步骤 6

加入饼干混合均匀

步骤 7

刮刀弄不动就用手把饼干全部裹进糖里

步骤 8

趁热压入磨具或者烤盘

步骤 9

放凉一点，两面撒奶粉，切成小块，大小按自己喜好～

步骤 10

冷却后密封保存！

茉莉蜜桃雪花酥🍑做法简单的小贴士

1、棉花糖炒的越久，后面雪花酥成品会越硬，所以棉花糖大致软化了就可以加粉类的材料了 2、茉莉花粉和抹茶粉可以提前过筛一遍，万一有小颗粒不容易搅匀。 3、果干和饼干材料，按从大到小的顺序放。一般我是果干类的先放进去混匀，最后再下饼干，用手将棉花糖把饼干都裹住。 4、配方刚好可以填满一个24*18的模具。

菜谱创建时间：2023-01-24 10:52:16