风琴土豆

作者： kejke

用料

• 土豆 2个
• 培根 适量(可加可不加)
• 黑胡椒 一小撮
• 黄油(食用油) 20克(适量)
• 芝士碎 一小碗
• 盐 适量
• 迷迭香 适量

风琴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，不要削皮

步骤 2

两边垫上筷子，切成如图状，表面吸干水分

步骤 3

20g黄油常温软化，放在容器中搅拌成丝滑的酱，抹在土豆上

步骤 4

烤箱180度预热10分钟，土豆放进去上火180度下火200度烤30分钟，根据情况增加5分钟左右，土豆软了即可

步骤 5

烤好的土豆可以在缝隙中插入培根片，撒上芝士碎，撒上一点盐和黑胡椒

步骤 6

烤箱180度烤5分钟

步骤 7

放上迷迭香

步骤 8

烤箱同样温度烤2分钟左右

步骤 9

完成

风琴土豆的小贴士

如果第一次烘烤的时候，黄油都漏到烤盘纸上，可以中间拿出来清理一下烤盘纸并刷上一些食用油

菜谱创建时间：2023-01-23 17:55:15