腊八蒜

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

腊八节泡的蒜，春节饺子🥟腊八蒜。

用料

• 大蒜
• 盐 。
• 代糖
• 米醋（白醋，香醋，陈醋都可）

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

蒜根切掉后清洗干净。晾干水份。

步骤 2

放入无油无水的瓶中，加入米醋，少许糖，盐。

步骤 3

蒜放瓶中2/3满，要留有一点空间。保鲜膜封口盖上盖子。（醋酸把瓶盖腐蚀）

腊八蒜的小贴士

无水无油。不用晒，放凉台阴凉地方。凉台温差大，几天就绿了。

菜谱创建时间：2023-01-22 21:41:59