红红火火过大年～脆花粒虾球‼️简单易做颜值高‼️

作者： -清逸-

用料

• 虾仁 300克
• 蛋青 1个
• 盐 3克
• 淀粉 10克
• 胡椒粉 半汤勺
• 葱姜水 适量
• 料酒 半汤匙

红红火火过大年～脆花粒虾球‼️简单易做颜值高‼️的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线清洗干净，剁碎

步骤 2

剁碎的虾仁中加盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、葱姜水、料酒顺时针搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的虾泥

步骤 4

把脆花粒倒入烤盘中

步骤 5

虾泥用虎口挤成丸子状，放脆花粒中

步骤 6

让每个虾丸都沾满脆花粒

步骤 7

锅中加油，油5成热放入虾球，小火慢慢炸，炸至虾球漂起

步骤 8

颜值高又美味！

菜谱创建时间：2023-01-22 10:34:04