小岛老师舒芙蕾轻乳酪蛋糕（即轻芝士）与半熟芝士

作者： 麦兜的美食之旅

🍰轻芝士：不分层 🍰半熟芝士：上层芝士层、下层蛋糕层（蛋糕层用古早蛋糕或戚风蛋糕都可） ❗️半熟芝士有卡仕达酱的过程，轻芝士没有，半熟芝士比轻芝士烘烤时间短，选择上下火可以调节的烤箱

用料

• 奶油奶酪 克
• 黄油 克
• 蛋黄 个
• 低筋面粉 克
• 蛋白 个
• 细砂糖 克
• 玉米淀粉 克
• 淡奶油 克

小岛老师舒芙蕾轻乳酪蛋糕（即轻芝士）与半熟芝士的做法步骤

步骤 1

卡仕达酱

菜谱创建时间：2023-01-21 23:56:13