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卤牛腱子
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作者：
蔷薇之恋
用料
卤牛腱子的做法步骤
步骤 1
牛腱子洗净烧开去血水
步骤 2
加入各种香料和盐，加满水煮开后小火慢煮1 个半小时左右，用筷子扎很多洞入味更快，最后加入蒜头和辣椒再煮半个多小时，关火泡一个晚上(夏天要放到冰箱里)
步骤 3
捞起控干水分，切片，完美
步骤 4
切面完美
步骤 5
摆盘，蘸上酱料，得到一致好评，不柴又有嚼劲😝
菜谱创建时间：2023-01-21 23:25:42
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