我摊牌了，我爱吃~甜甜咸咸奶黄包！

作者： 七弦泠叶

成品大概400克，可以做12-16个馅料。 方子来自抖音@小森林，做备用

用料

• 全蛋液 150克
• 奶粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 椰浆/牛奶 75克
• 淡奶油 80克
• 细砂糖 100克
• 黄油 30克
• 咸蛋黄 3个

我摊牌了，我爱吃~甜甜咸咸奶黄包！的做法步骤

步骤 1

处理咸蛋黄

步骤 2

步骤 3

步骤 4

混合液体

步骤 5

步骤 6

椰浆可以替换为牛奶（椰浆更香）

步骤 7

步骤 8

可以适当减糖

步骤 9

步骤 10

开小火，持续搅拌

步骤 11

稍微浓稠后，离火，加料

步骤 12

步骤 13

步骤 14

关火

步骤 15

步骤 16

菜谱创建时间：2023-01-21 22:19:33