肥牛虾滑响铃卷

作者： 艾平1968

用料

• 响铃卷 10卷
• 肥牛 10片
• 虾滑 2袋
• 番茄 2只
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 1勺
• 淀粉 适量

肥牛虾滑响铃卷的做法步骤

步骤 1

番茄两个，去皮切块切丁随意，然后备用。

步骤 2

请出火锅三件套，响铃卷用温水软化平铺，然后铺上肥牛卷，再挤上虾滑，然后卷成卷。请注意，响铃卷的长度尽量跟肥牛卷的长度一致，通常一张响铃卷可以一分为二，这样才能吃到真材实料。另外要注意肥牛卷最好化到不是完全解冻的状态这样平铺估计比较平坦，肉不至于烂。

步骤 3

用炖锅热锅热油将番茄入锅炒出沙，然后加入响铃卷，再淋上预先调制好的酱汁，配方是2勺生抽，2勺蚝油，2勺番茄酱，1勺糖，水淀粉1/3碗。加盖焖煮五分钟就能出锅啦！ 本菜谱为记录微信视频“龙帅美食”菜谱学习自用，不作公开使用，如涉版权请联系本人删除。

菜谱创建时间：2023-01-21 21:46:33