我家过年素饺子

作者： 艾德普

我家的过年素，正经的过年素放很多材料，但是像是香干香菜这种我都不吃😂，所以这个只是我家爱吃过年素，不是正宗的哈。

用料

• 大白菜 2颗
• 大葱 3颗
• 鸡蛋 6个
• 红腐乳 6块
• 麻酱 两勺
• 香油 适量
• 盐 少许
• 饺子粉 两碗
• 水 适量

我家过年素饺子的做法步骤

步骤 1

大葱打碎备用，白菜打碎放点盐，然后挤出水分备用。

步骤 2

饺子粉加水和成团，也不用太光滑，半个小时左右揉几下，大概揉个两三次就光滑可以了。

步骤 3

鸡蛋打散，炒一下，炒的时候用筷子不停的扒拉炒散。

步骤 4

红腐乳和麻酱和匀。（一般的天津素馅不放麻酱的，我家自己的习惯喜欢放点😉）

步骤 5

白菜、大葱、鸡蛋和匀。

步骤 6

放入和匀的两种酱，再放入适量香油。（因为素馅可以多多的放香油提香）然后可以尝尝咸淡放点盐。

步骤 7

包饺子～

步骤 8

开吃😁

菜谱创建时间：2023-01-21 18:11:04