200克南瓜切片水开15分钟蒸熟
面粉,南瓜泥,酵母,白糖,油放一起揉成团,我懒得揉面用的和面机,你要是不想用,用手累一些,吃点辛苦也能揉成面团。
和面机15分钟,揉成了面团。
在面板上揉光滑
揉成两个长条
一根长条分成小面剂子,每个大约25克,把每个小剂子,用手揉成胖乎乎的圆柱形,两边椭圆。
另一根长条分成一样的面剂子,擀成厚片(别学我图里,我擀的薄了),别擀圆形,擀成椭圆形,做出来更美观。然后一分为二。
边缘处抹上水,粘粘粘
我做完的经验就是:椭圆形更好看,你可以尝试圆形和椭圆形,看看那个你觉得更好看!
放到蒸锅里,不要加热,醒发20分钟,20分钟后,不开盖直接开蒸,水开15分钟,再焖5分钟。
这上面的字,是我在某多多上购买的印章,店家赠送了食用色素,可以每年都用哦!祝你财源广进,大吉大利!