桃酥（食用油版）(空气炸锅版)

作者： 花花姑娘wan

用料

• 玉米油 65g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 1.5g
• 糖粉(可换为白砂糖) 40g
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉(或普通面粉) 85g
• 玉米淀粉(如用普通面粉) 10g

桃酥（食用油版）(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

将油，糖，蛋黄放入盆中，搅拌均匀。

步骤 2

依次加入泡打粉，小苏打，面粉。(每次加入后都要搅拌均匀再放下一样)

步骤 3

用蛋抽搅拌均匀，直至成团，用手和成面团。

步骤 4

撕一张油纸，用手取一小团放在上面，用大拇指在面团中间按一下。

步骤 5

送入空气炸锅，先150度8分钟，再160度8分钟(如颜色不漂亮，则再170度2分钟)

桃酥（食用油版）(空气炸锅版)的小贴士

1.烤完后不要立刻用手拿，此时桃酥还很软，要放凉后再拿

菜谱创建时间：2023-01-21 12:57:38