冬瓜丸子汤

作者： 皮卡丘小胖丁

用料

• 瘦肉馅

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入葱姜沫、盐、花椒粉、生抽、蛋清。用筷子搅匀。 （一斤肉馅一平勺盐）

步骤 2

锅里放葱姜、大料、香叶、干辣椒（一个即可），冷水锅中加入粉丝，用勺子下肉丸。水开后撇去浮沫，加入醋、盐。

步骤 3

煮一会儿，肉丸基本快熟时放冬瓜、香菜。

菜谱创建时间：2023-01-20 19:08:03