南京人的年菜之十样菜素什锦

作者： alpha10

南京人的年菜少不了十样菜，祝厨友们瑞兔呈祥，兔飞猛进，喜上眉梢。 仪式感满满。

用料

• 菠菜 1份
• 荠菜 1份
• 豌豆苗 1份
• 芹菜 1份
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 木耳 8朵
• 干丝 1份
• 黄豆芽 1份
• 花生米 1份
• 麻油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 熟芝麻 适量

南京人的年菜之十样菜素什锦的做法步骤

步骤 1

把十种蔬菜择好，洗净，备齐。

步骤 2

豌豆苗洗净

步骤 3

荠菜洗净

步骤 4

香菇，木耳，芹菜洗净切好

步骤 5

黄豆芽洗净

步骤 6

干丝，胡萝卜丝切好

步骤 7

把每样菜分别炒熟，炒的时候加少量盐和糖调味。

步骤 8

十样菜加适量生抽，麻油，熟芝麻拌匀。大功告成，准备过年啦。

菜谱创建时间：2023-01-20 15:50:08