快炒羊肚菌

作者： 山兔黑珍珠

用料

• 羊肚菌
• 彩椒
• 洋葱
• 味淋，生抽，蚝油

快炒羊肚菌的做法步骤

步骤 1

羊肚菌去蒂洗净，取一朵从中间切开两半，半朵再切开一次，约1/4朵羊肚菌为一根儿。

步骤 2

洋葱切丝，彩椒切丝。

步骤 3

热锅冷油。先炒洋葱，炒一会儿炒彩椒丝，再炒一会放入羊肚菌翻炒约三分钟，（此处可加一点豆泡，口感更丰富），倒入一点蚝油、生抽、盐、味淋（或 白糖）即可。

菜谱创建时间：2023-01-20 12:20:17