家常什锦懒人炒饭

作者： 王羡慕

好看又好吃的炒饭

用料

• 剩米饭 两碗
• 鸡蛋 1只
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 1根
• 葱丝 适量
• 酱油 2-4勺
• 盐 适量

家常什锦懒人炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭拿出备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

火腿肠切丁备用

步骤 4

黄瓜切丁备用

步骤 5

胡萝卜切丁备用

步骤 6

葱切丝备用

步骤 7

起锅烧油，油热后把打散的鸡蛋倒入锅中翻炒，不用炒太熟了，定型就好

步骤 8

步骤 9

把切好的胡萝卜丁、黄瓜丁放入锅中放点酱油和鸡蛋一起翻炒，喜欢原色炒饭的可以少放生抽或者不放酱油，我放的是黄豆酱油，颜色深点。

步骤 10

步骤 11

最后放入火腿肠丁、葱丝和盐翻炒均匀后出锅。这里葱丝一定要最后放，这样炒饭才香！

步骤 12

光盘行动从我做起，开吃！

菜谱创建时间：2023-01-19 21:03:15