2023曼食年夜饭 | 奶汤芦笋

作者： Amanda曼达

用料

• #奶汤芦笋
• 面粉 1大勺
• 猪油 1大勺
• 小葱 1根
• 金华火腿 15g
• 高汤 150g
• 盐 适量
• 芦笋 200g

2023曼食年夜饭 | 奶汤芦笋的做法步骤

步骤 1

火腿切丁，小葱切成葱花，芦笋汆水待用

步骤 2

锅内放猪油，面粉，小火炒香，下高汤，火腿丝煮沸成奶汤

步骤 3

汆过水的芦笋下锅，加盐调味

步骤 4

芦笋出锅，奶汤浇在芦笋上，撒上葱花即可

2023曼食年夜饭 | 奶汤芦笋的小贴士

1.芦笋汆烫至变色立刻捞出，不宜汆烫过久； 2.奶汤加了火腿有咸味，根据实际味道可用少许盐适量调味。

菜谱创建时间：2023-01-19 20:21:42