水煮脆皮五花肉

作者： 哈味才媛

用料

• 五花肉 350克
• 盐 1勺
• 料酒 少许
• 五香粉 少许

水煮脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，放在锅里，加水，盐，五香粉，料酒

步骤 2

中大火将水煮干后，转小火

步骤 3

小火慢煎，先煎2边，将油煎出来

步骤 4

然后煎猪皮，一样小火，要盖盖子，会爆油

步骤 5

将猪皮表面煎脆

步骤 6

切块，上盘

菜谱创建时间：2023-01-19 19:01:11