葱油鲍鱼片

作者： 近猪者吃-

超级简单又超级清甜美味。突出食材本味，人见人爱。

用料

• 鲍鱼 5中
• 葱 半根

葱油鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

Costco也是懂中国农历新年的。1kg的冷冻鲍鱼10只，各个超新鲜，很清甜的。 葱油鲍鱼片，做法简单极了，给年夜饭带来档次和好味！ - 解冻注意：2-6度冰箱冷藏室解冻。我是在室温自然解冻，也可以的。但绝对不要微波炉，热水或者流动水冲解温。 - 处理：去内脏和黑边

步骤 2

-片薄片。考验刀工的时候到了。 - 开水烫25-45秒！对，就是这么短。这是突出鲜甜本味的关键。

步骤 3

-准备调味汁：热锅，下葱过热油，加生抽、一丢丢糖、一丢丢盐、，适量醋。

步骤 4

浇上调味汁就好啦！非常新鲜，非常q弹，美味一级棒！

菜谱创建时间：2023-01-19 12:50:02