菜卷

作者： 大大诺尔

用料

• 肉馅
• 白菜叶或者卷心菜叶
• 海带长丝

菜卷的做法步骤

步骤 1

我家用的白菜叶，不过我妈说最好用头菜叶子，有的地方叫卷心菜

步骤 2

在锅里烫一烫，让它变软

步骤 3

在冷水里过一遍

步骤 4

然后用刀背拍一拍，这样能让菜叶更软，方便包肉馅

步骤 5

提前调好的肉馅包在里面

步骤 6

我妈是老手了，所以没用东西系一下，我们自己做最好用海带丝简单系一下，这样不容易散

菜谱创建时间：2023-01-19 10:12:08