干干净净的阿拉伯口袋饼

作者： 绿茶紫雨

简单易做的一款主食，材料就四种，一般家庭都有，是最近我家晚餐的主角。

用料

• 面粉 300克
• 白糖 7.5克
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 水 180克

干干净净的阿拉伯口袋饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料放进搅拌缸搅拌均匀，先3档揉匀，转四挡简单揉光滑即可。在这里，用手操作完全可以，和做馒头一样。

步骤 2

常温发酵50分钟左右，两倍大。

步骤 3

分成八个小剂子，一个约60克，搓圆醒15分钟。面团不沾手，不用手粉就可以完成此步骤。

步骤 4

醒好的面团轻松擀成长舌状，摆进烤盘常温发酵十分钟。烤箱预热180度。

步骤 5

预热好放进烤箱烤约10-12分钟，观察状态，不用等上色。

步骤 6

这样鼓泡就可以了。

步骤 7

取出趁热吃，外脆里嫩，蘸汤吃肉，麦香享受。

步骤 8

很健康的主食，搭配不健康的肉食，抵消罪恶感，饱腹又满足。

菜谱创建时间：2023-01-18 20:28:29