滑嫩猪肝的方法

作者： __桃尐咩。

超爱吃嫩滑爽口的猪肝~

用料

• 猪肝 一块
• 面粉 适量
• 盐 少量
• 料酒 少量
• 淀粉 少量
• 糖 少量
• 胡椒 少量
• 糖 少量
• 香油 少量
• 花生油 适量

滑嫩猪肝的方法的做法步骤

步骤 1

猪肝放面粉和盐加少许水抓匀后放置几分钟后冲干净，洗去血腥味

步骤 2

面粉和盐冲干净后滤干水份后

步骤 3

加少量糖，生粉，盐，料酒，胡椒拌匀后，加点点香油，花生油再次拌匀后就可以了。

步骤 4

之后煮汤或者炒都可以，变色就熟了，非常嫩滑爽口，真是绝了🥰

菜谱创建时间：2023-01-18 19:40:23