红枣糕

作者： 我家有个傻老大

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用料

• 食材：红枣 300克
• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 酵母 5克
• 小苏打 5克
• 玉米油 100克
• 水 150克
• 红糖（白糖） 80克
• 牛奶 60克
• 芝麻

红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣用水泡3小时，泡软放在料理机里比较好打，先把枣核去掉之后房在料理机里加入水和扣掉核得枣，打碎倒入盆里，一起加入，鸡蛋 玉米油 牛奶 红糖，用搅拌器器搅匀，加入过筛面粉、小苏打、 酵母搅拌均匀盖上保鲜膜发酵2个小时。

步骤 2

倒入发酵好的枣糕浆，在上面撒一层芝麻，烤箱预热5分钟，烤箱上下180度40分钟。

菜谱创建时间：2023-01-18 19:04:55