羊杂碎

作者： 白大师傅

用料

• 羊杂碎
• 葱姜蒜
• 干姜粉，花椒粉
• 辣椒面 一小勺
• 食用油
• 凉水 两碗
• 土豆 一个

羊杂碎的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切沫，土豆切条

步骤 2

食用油烧热后，放入辣椒面，一两秒后倒凉水

步骤 3

放入羊杂，土豆条，干姜粉花椒粉，葱姜蒜末

步骤 4

大火烧开后调小火，放盐调味，加锅盖熬煮

步骤 5

土豆熟了后出锅

菜谱创建时间：2023-01-18 16:12:54