皮蛋瘦肉粥

作者： Alisa妮

用料

• 皮蛋 2个
• 里脊肉 1块
• 生姜 1片
• 生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉 少许
• 蛋清 少许
• 盐 少许
• 香葱 少许

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加入生抽，料酒，白胡椒粉，淀粉，蛋清拌匀

步骤 2

皮蛋剥壳洗净切小块

步骤 3

生姜削皮切丝

步骤 4

白粥煮粘稠后加入肉丝，皮蛋，生姜丝搅拌均匀，再煮5-10分钟，加入盐香葱搅拌均匀，即可享用

菜谱创建时间：2023-01-18 15:11:25