烤箱烤板栗

作者： Cherishxx

用料

• 板栗 250克
• 盐 少许
• 蜂蜜 10克
• 清水 10克

烤箱烤板栗的做法步骤

步骤 1

板栗洗净，加清水没过，加一小勺盐，泡20分钟，洗净开口（可以用刀、剪刀或者开栗器），锅里重新加没过板栗的清水和小半勺盐、一勺白糖，煮15分钟，捞出擦干水份

步骤 2

用的这种开栗器。

步骤 3

10g蜂蜜、10g清水，10g油，搅拌均匀。如果觉得太粘稠可以再加10g清水。 我不想板栗烤好了太粘手就加水兑稀了点。

步骤 4

煮熟擦干的板栗倒进蜂蜜水里拌匀，捞出沥干。

步骤 5

烤箱预热，190度烤10分钟，取出，再在糖油水里滚一圈，捞出沥干复烤10分钟至表面干燥、板栗开口。

步骤 6

我用的烤箱是小熊99块钱那种10升的小烤箱，功率不够，我两次分别多烤了5分钟。感觉水煮的时候应该煮够20分钟会更粉（是的我喊你们煮20分钟但我自己15分钟不到就捞出来了）

步骤 7

香甜不噎

菜谱创建时间：2023-01-17 20:44:57