南瓜红枣发糕

作者： 一月传奇

用料

• 南瓜
• 面粉
• 红枣
• 酵母
• 鸡蛋

南瓜红枣发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟晾凉，加入一个鸡蛋，5克酵母，2克泡打粉，两勺白糖，面粉若干，搅拌成型，盖盖发酵，未加水

步骤 2

红枣若干去核，加了几个金桔果脯

步骤 3

将红枣放入发酵好的面团内，搅拌后放入抹好油的模具内，再上锅醒发20分钟。

步骤 4

开火水开大火蒸30分钟，关火焖5分钟，成型发起。味道略带甜味，松软可口。

菜谱创建时间：2023-01-17 19:56:35