扯面

作者： 绿箩人生123

用料

• 面粉 250克 水 130克 盐2.5克
• 食用油 7克

扯面的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐 食用油 水，用筷子搅拌成絮状，面揉成团； 醒面30分钟；

步骤 2

面揉至光滑； 分成小剂，压扁； 刷上油，静置2小时；

步骤 3

水烧开，扯开面烧熟

菜谱创建时间：2023-01-17 13:09:03