超级出胶🍑桃胶银耳羹

作者： 回声小厨

用料

• 鲜银耳 1朵
• 红枣 2个
• 枸杞 20粒
• 黄冰糖 1大块（根据自己口味调整）
• 桃胶 一小把
• 皂角米 一小把
• 饮用水 是银耳体积的五倍

超级出胶🍑桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

鲜银耳洗净去蒂撕碎（越细越容易出胶）

步骤 2

提前一晚泡好皂角米和桃胶 （或者开水浸泡半小时，一共泡三次，每次开水十分钟）

步骤 3

红枣枸杞泡水去除杂质

步骤 4

电饭锅放入银耳五倍的纯净水

步骤 5

放入泡发好的桃胶和皂角米，电饭煲盖盖煮，使用稀饭模式（我这里是煮了50分钟）

步骤 6

第一个稀饭模式结束后加入泡好的红枣（撕碎），枸杞，放入冰糖，将电饭锅盖子打开，开盖煮20分钟

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2023-01-16 20:50:34