爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕

作者： 橙咚咚的美食日记

烘焙日常｜爆浆蓝莓黑巧香蕉布朗尼蛋糕 🔺布朗尼的口感是微湿润的，主要使用香蕉，加入蓝莓和黑巧爆浆，无油低糖，不需要泡打粉也一样可以成功！超级简单！

用料

• 香蕉 1根
• 面粉 70g
• 牛奶 45g
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 10g
• 糖 10g（根据口味加减量）
• 黑巧克力 40g（夹心爆浆适量即可）
• 蓝莓 适量（可不加）
• 坚果碎 适量（可不加）

爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。 🔺小贴士： ✨面粉用高筋或者普通的都可以✨ ✨模具什么样都可以，我用的长方形锡纸烤碗（16*7*3）200ml，做了正好2个✨

步骤 2

1⃣️香蕉压成泥，加入鸡蛋搅匀，加入牛奶、粉类和糖，搅拌均匀，成能流动的稠一点的糊糊状，先倒入模具一层，然后铺上巧克力块，再倒入一层糊糊，最后表面撒坚果碎和蓝莓。

步骤 3

2⃣️烤箱预热后上下管170度20分钟左右。

步骤 4

✌️无油低糖无泡打粉布朗尼蛋糕，超级好吃！低脂无负担！

菜谱创建时间：2023-01-16 16:27:57