懒人版盐焗鸡

作者： 今日中午食咩嘢

1，大鸡腿2个，两包盐焗鸡粉我个人觉得咸了些，要配饭吃，但是我爸爸妈妈觉得刚好（老人家味蕾没那么敏感）。所以大家可以根据自家口味调整用量。 2，全程不用加水，姜片垫在砂锅底下，一是去腥，二是鸡肉不容易粘锅。 3，全程大概18分钟，前6分钟我用中大火，后面用中小火。

用料

• 盐焗鸡粉 2包
• 大鸡腿 2个
• 姜片 适量

懒人版盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

大鸡腿两只，洗干净控干水份。

步骤 2

斩件，加入盐焗鸡粉。盐焗鸡粉本身咸度就高，根据自家口味调整，我加了2包，我自己吃觉得咸了些，但老爸老妈觉得刚好。

步骤 3

姜片垫在砂锅底下。

步骤 4

鸡皮朝下放置。

步骤 5

中大火6分钟，转中小火12分钟，中间可以打开翻过。

步骤 6

成品。

步骤 7

中途不用加水，不用担心粘锅的，这些都是鸡油，哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2023-01-15 19:48:43