西班牙蒜片虾🦐

作者： Conniepet

新菜！

用料

• 虾 16
• 大蒜 1只
• 橄榄油 适量
• 干辣椒 5-6只
• 盐 适量
• 欧芹碎 少量

西班牙蒜片虾🦐的做法步骤

步骤 1

切好以上配料备用。由于家里没有欧芹碎发只能用葱段顶着用。

步骤 2

准备初炸橄榄油，就是油色比较青一点的。这款不错！

步骤 3

冷锅冷油，放下蒜片，微微金黄放辣椒干，炸出少许香味。

步骤 4

放入虾翻炒至断生。

步骤 5

虾仁弯曲基本断生。

步骤 6

出锅！

步骤 7

原本是配法棍蘸着吃的，可惜家里没有，用多士条蘸着吃也不错哈！

步骤 8

弹牙弹牙的虾🦐😍😍😍

西班牙蒜片虾🦐的小贴士

这是用冰鲜虾做的菜式。先将虾头切下来，下次可做其他菜。用流动的清水冲洗1-2分钟解冻，切开背，挑除虾线。想要冰鲜虾弹牙的秘诀是用适量的盐腌4小时，拿出来就可以做了！

菜谱创建时间：2023-01-15 13:12:13