肉夹馍饼胚 无油麦香饼（面包饼） 面 饼加里脊 香煎猪里脊面包吐司

作者： 宜林ld

用料

• 面粉

肉夹馍饼胚 无油麦香饼（面包饼） 面 饼加里脊 香煎猪里脊面包吐司的做法步骤

步骤 1

一、肉夹馍饼丕 发了点面，但是不能全发，半发状态就行！发25分钟。面团偏硬，200克面粉，95克水！

步骤 2

揉成长条，分几个剂子！每个剂子搓成这样！然后搓成一头粗一头细！就是一边使劲一边不使劲！

步骤 3

搓好之后，按一下，用擀面杖擀成这样！

步骤 4

向上向下这样推出来！

步骤 5

然后从宽的地方往下卷，不能卷太紧，卷到下面把小尾巴坐下来！

步骤 6

然后往下一按！擀薄！两面擀！

步骤 7

擀完之后，这样转一下！

步骤 8

形成个窝，中间点一下！

步骤 9

锅里不放油！

步骤 10

翻过来，压一下！直接烙熟或者放空气炸锅！

步骤 11

步骤 12

夹什么都行！看小虎妈视频记下来的！自己在家做挺方便的！炒土豆丝，肉，都可以夹！

步骤 13

另一种手法 300可普通面粉，3克酵母，5克白糖，180克水，搅成棉絮揉成光滑的面团，直接揉成长条！揉成8个饼！取一个面团揉一揉搓一搓，然后压扁，擀成一个长条，然后像上图那样折一下！

步骤 14

折

步骤 15

卷起来

步骤 16

后面的小尾巴压在下面

步骤 17

小尾巴

步骤 18

这样

步骤 19

按一下

步骤 20

擀成一个小饼

步骤 21

步骤 22

盖上保鲜膜，醒面15分钟！

步骤 23

电饼铛提前预热！锅里不喷油，直接上锅烙，两面上色，鼓大包饼就熟了，做法简单！

步骤 24

个个都是空心的，而且没有油

步骤 25

或者发好的面分成均等的剂子，擀皮，放油酥像包包子一样包好！擀圆！上锅烙！这样做的饼丕是空心的！

步骤 26

二、无油麦香饼 配土豆汤或酸菜汤，夹卤肉做肉夹馍。 面粉白糖酵母，揉面，多揉一会，然后分剂子，在手掌揉个圆饼！然后擀面杖擀成小圆饼！不要擀太薄，否则起不来了！下图 然后醒发一倍大！锅预热，下锅烙！

步骤 27

步骤 28

三、盘阳饼 和面，面里加泡打粉，酵母，白糖，奶粉，黄油，温水。揉成面团！醒发10分钟。 擀长方形，特别长那种，放油酥，就是面和油，沫均匀，再撒上一层薄面！ 然后从宽处卷，一边卷，一边den，弄成年轮状！跟蚊香差不多 认然后切10厘米厚的片，醒发1.5倍大！ 锅里放油上锅烙！

步骤 29

步骤 30

步骤 31

步骤 32

步骤 33

白米粥和辣白菜

步骤 34

四、饼加里脊 发一块面，调油酥面粉加油。面擀薄饼，涂上油酥，卷起来，纠剂子，卷起来，擀薄，上锅烙。 煎里脊： 通脊切片，用刀背或小锤敲一下。用奥尔良烤鸡翅料腌制，加点小苏打，稍微来点水，抓匀，最后封一点油。 番茄酱黄豆酱，蚝油，甜面酱，蒜蓉辣酱。 锅里喷油，煎里脊，翻面，然后上面打几个鸡蛋，加葱花，芝麻，翻面！调的酱刷上！ 炒个洋白菜丝。 饼里加肉加洋白菜丝。 小米粥肠，辣白菜，咸鸭蛋。 早餐 另一种香煎里脊 猪里脊薄片，特别薄就不用松肉锤了。然后加生抽耗油，葱姜蒜打碎，小苏打，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉抓匀。淀粉再抓，最后封料油在抓，腌制一晚。 第二天上锅煎 鸡蛋，玉米粒，面包片蓝莓酱。 面包片挤些炼乳，白糖放空气炸锅！见下图。

步骤 35

面包片加炼乳再撒点白砂糖

菜谱创建时间：2023-01-15 12:32:46