蛏子报蛋

作者： 舒克__贝塔

用料

• 蛏子 一袋
• 生抽 多来点
• 鸡蛋 6个
• 盐 随意
• 料酒 一点
• 蚝油 多来点
• 姜 3片
• 香油 少来点
• 胡椒粉 一中勺
• 蚝油菇 一盒
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2颗

蛏子报蛋的做法步骤

步骤 1

蛏子蘑菇焯水，放料酒姜片

步骤 2

调料汁，酱油 蚝油 香油 醋 糖多来点 胡椒粉 水

步骤 3

烧油炒蒜和辣椒，之后倒入蛋，炒蛋快好了的时候，放入蛏子和蘑菇，倒料汁，盖盖焖着，出锅

菜谱创建时间：2023-01-15 10:47:32