台州香肠

作者： 米兰爱下厨

记录下配方，今年试试后腿和前腿两种，放不放五香。要冬至前后天冷不下雨就可以做了。

用料

• 猪后腿肉（肥瘦2:8/3.5:6.5） 10斤
• 高曲白酒52度以上 100g-150g
• 白糖 150g
• 盐 100g
• 鸡精 50g-100g
• 五香粉 15g

台州香肠的做法步骤

步骤 1

卖肉灌

菜谱创建时间：2023-01-14 18:33:46