川贝母冰糖雪梨

作者： LJIAJIA

川贝味苦、甘，性微寒； 归肺、心经。 功效：贝母能润肺止咳，化痰平喘，清热化痰，主要适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥、散结消痈的功效 用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈等 但并非所有咳嗽的人都适合用川贝： ✅川贝适用口咽干燥、喉咙干痒、少痰或无痰。 ❎痰多粘稠，多在晚上咳嗽的用川贝，会导致咳嗽加重。 以下方子为2人份 ，可连续服用3天 。

用料

• 川贝 10克
• 雪梨 2个
• 冰糖 40克
• 大枣 2个
• 水 适量

川贝母冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

先将贝母洗净备用

步骤 2

将梨1/5处横切，挖去里面的核，把贝母和冰糖，红枣，放入梨内，在梨中加入少许水，盖上梨盖，用牙签固定，做好后放入小美蒸锅组 小美主锅加水1200克，架上蒸锅组，设置70分钟/v/速度1蒸煮

步骤 3

看到贝母煮熟，冰糖融化，梨熟烂即可

步骤 4

也可以用贝母粉蒸梨，止咳效果会更好

步骤 5

将20克川贝放入干燥主锅，设置10秒/速度10打磨，如果觉得不细，可以再设置5秒/速度10，可以将打好的粉放入干燥玻璃瓶中保存，每次按需取用。

步骤 6

将一个雪梨，、5克川贝粉 、枸杞 、冰糖20克 、水适量（此乃一人份），放入炖盅 ，再放入小美蒸锅组 小美主锅加水1200克，架上蒸锅组，设置45分钟/v/速度1蒸煮

步骤 7

炖品清热养肺 好喝😋

菜谱创建时间：2023-01-14 16:46:07