妈妈喜欢吃的老式桃酥

作者： 爱，很容易

今天是小年，昨天老妈说要买桃酥吃，会做干嘛去吗，马上操练起来，简单粗暴分分钟就可以搞定，配方总结一下送给所有喜欢吃桃酥的伙伴

用料

• 玉米油 250克
• 黄油 30克（液态）
• 鸡蛋 一大只
• 低筋面粉 500克（过筛）
• 奶粉 10克
• 花生碎 50克(不喜欢可以不放)
• 黑芝麻 少量点缀
• 小苏打 5克
• 泡打粉 5克
• 糖 270克

妈妈喜欢吃的老式桃酥的做法步骤

步骤 1

绵白糖，黄油，玉米油放个盆子里充分搅拌均匀

步骤 2

加入打散的一个鸡蛋拌匀

步骤 3

低筋面粉，奶粉，小苏打，泡打粉过筛倒入盆里，所有材料带手套抓匀，不能过度搅拌，无干粉即可

步骤 4

喜欢放花生核桃的可以一并放里了，我这次做没放 35克一个轻轻揉圆，用大拇指按一 个洞，洞里放上芝麻，不用按扁，烤的时候自然会摊开 烤箱提前10-15分钟预热 195度16-18分钟，观察上色，温度和时间不固定，看自己烤箱脾气 我的烤箱是C76，所以温度仅供参考

步骤 5

因为是后期写✍的所以没有图片，有需要可以咨询，有机会补充图片

菜谱创建时间：2023-01-14 15:17:19