超简单超好吃的河粉

作者： 橘井无鱼生

终于从上海回成都了，又开启了一日三餐，和对象虽然都是在家办公但特别忙几乎都是开会，不想吃外卖，这道改良版河粉咸甜酸辣，开胃好吃，简单易做，大概就20分钟左右

用料

• 河粉 一把（根据自己饭量）
• 生抽 2大勺
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 小洋葱 3个
• 猪肉沫 250g
• 开水 500ml（没那么准确，汤多好吃）
• 青柠檬汁（可以买现成的，没有的直接用一个青柠檬挤汁） 一小勺
• 小米辣 3个（看自己喜欢的辣度）
• 薄荷叶 （没有可以不加，烫别的菜）

超简单超好吃的河粉的做法步骤

步骤 1

提前把干河粉泡软（大约20分钟），然后开会去了……

步骤 2

就是那种干葱头，特别小，敲好吃，没有其他洋葱也可以

步骤 3

洋葱随便切

步骤 4

少许油加肉沫煸炒加洋葱炒两下，放生抽、耗油、蜂蜜

步骤 5

加开水煮5分钟，一定要去浮沫，这样汤底才不油腻，才爽口（根据自己喜欢尝尝汤要不要增加调味）

步骤 6

泡开的粉很快就能煮好，捞起来加汤

步骤 7

加小米辣，青柠檬汁，薄荷叶

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2023-01-13 23:26:21