草莓拿破仑

作者： 橘井无鱼生

用料

• 酥皮制作 高筋粉15g
• 低筋粉120g
• 黄油20g
• 盐2g
• 黄油80g（裹入）
• 奶油 安佳淡奶油200g
• 糖3勺
• 草莓 数枚

草莓拿破仑的做法步骤

步骤 1

将高筋粉、低筋粉、盐倒入盆中，20g黄油融化后倒入。小伙伴们，开始揉面团了。

步骤 2

80g的黄油放入保鲜袋内，用擀面杖擀成长方形，然后放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

将面团擀成长方形，80g的黄油裹入，两边对折，再擀成长方形对折，入冰箱松弛15分钟。

步骤 4

将面团拿从重复上面步骤3次，千层就好了，切成大小均等的长方形入烤箱上下180度，20分钟。

步骤 5

打发奶油，切草莓。

步骤 6

完成，还是手机先吃吧。

菜谱创建时间：2016-01-06 19:17:54