酥松美味！咖啡巧克力豆杏仁曲奇！巨好吃

作者： 青春妹-

咖啡控的姐妹一定要试试这款咖啡曲奇饼干，酥到掉渣，咖啡味浓郁，好吃到转圈圈～喜欢的一定要试试呀～ 今天用的是银河意式半自动咖啡机“长帝银河咖啡机”萃取的咖啡，做了我特别喜欢的咖啡曲奇，咖啡味浓郁，好吃到哭！象牙白不锈钢机身，小巧不占地，第一眼就爱上啦～这款咖啡机无需预热，30s就能享受一杯醇正浓郁的意式浓缩咖啡！而且咖啡做出来还有油脂～奶泡也打的很绵密～太方便了～

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 15克
• 咖啡液 20克
• 低筋面粉 130克
• 巧克力豆 20克
• 杏仁片 30克

酥松美味！咖啡巧克力豆杏仁曲奇！巨好吃的做法步骤

步骤 1

先萃取一杯咖啡

步骤 2

黄油软化加入糖粉

步骤 3

搅拌均匀，再打发至蓬松，

步骤 4

分两次加入鸡蛋液打发均匀，

步骤 5

分两次加入咖啡液

步骤 6

打发均匀

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

搅拌成团，

步骤 9

加入杏仁片和巧克力豆

步骤 10

搅拌成团，

步骤 11

放入模具中整理成长方形，放入冰箱冷冻20分钟

步骤 12

冷冻后切片摆入烤盘，

步骤 13

放入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟

步骤 14

咖啡味浓郁

步骤 15

巨好吃

步骤 16

超酥

步骤 17

下午茶～

菜谱创建时间：2023-01-13 16:18:41